
抢占双节文旅市场,各地文旅纷纷拿出“看家本领”,海滨之城江苏如东举办2025江苏如东“金秋十月”海鲜美食嘉年华暨双节促销活动配资老牌炒股配资门户,一口“海鲜”出圈,活动每天吸引人数超8000人次。
如东海鲜美食嘉年华位于如东三河六岸街区,持续整个双节小长假,现场除了拥有40多个美食摊位,在假期前三天还设置有房、车展销,电器、生活用品的展销活动。据统计,1日至3日,现场成交汽车111辆,叠加电器、美食等其他消费品累计成交金额超千万元。
“吃一口海鲜,逛一逛摊位,这样的假期很惬意。”如东人张洋介绍,这两天几乎每天都和家人、朋友相约前来,“现场相当热闹,每天推出的美食也各不相同,天天打卡也不会觉得腻。”
如东坐拥黄海之滨的天然优势,海鲜食材以“鲜、嫩、纯”闻名,常年出产海产品高达1000余种,餐桌常见海鲜多达200余种。“天下第一鲜”文蛤、“栟茶煨竹蛏”“如东黄泥螺”等获评国家地理标志产品,形成丰富的高品质食材矩阵。打好“海鲜”这张美食牌,如东海鲜美食嘉年华创新推出“主厨秀场”,10月4日晚,现场发布“鲍鱼狼山鸡”“爆炒小苗鱼”等8道如东特色海鲜名菜,此外,还评选出8位优厨以及6家“如东海鲜特色店”,为饕客“寻鲜”献上一份美食地图。
“我从抖音上刷到这个活动,专程从南京来吃海鲜,套餐里有清蒸带鱼、竹蛏汤,味道真的很鲜美,挺喜欢的!”来自南京的游客李晴告诉记者,现场重点推介的8道如东海鲜名菜中,她品尝了“文蛤饼”,外酥里嫩的口感,让她回味无穷。
“鲜,是如东人的味觉记忆。此次美食嘉年华以海鲜为主题,旨在展现如东美食的多样化和包容性,在双节期间形成强大的美食吸引力。”如东县商务局局长王锋介绍,接下来,如东还推出第二批、第三批乃至更多更鲜更美的海鲜名菜,让每一位来到如东的食客,都能品尝到最地道、最新鲜的海鲜美味。
近年来,如东深耕海鲜餐饮品牌建设,从食材溯源到烹饪技艺创新,从门店服务到产业升级,走出了一条“以味立牌、以牌兴业”的特色路。江苏省餐饮协会会长于学荣提议如东聚力打造好海鲜美食街,通过举办美食节促消费活动让更多人知晓如东海鲜的魅力。江苏省旅游协会会长朱银生介绍,本次活动将擦亮“如东海鲜”金字招牌,进一步搭建行业交流平台,推动海鲜餐饮与文旅、商贸深度融合。
据悉,接下来,如东将常态化举办“啤酒龙虾嘉年华”“开渔尝鲜节”“丰收节”“年货节”等活动配资老牌炒股配资门户,以“美食”为亮点,持续拉动街区日常消费。(光明日报全媒体记者苏雁 通讯员严磊 王军)
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